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奈良県の教室Flour*です パン・ケーキ・天然酵母教室 ふっくらパンにふわふわケーキ。今日も我が家のキッチンは美味しそうな香りに包まれています。
by Mayo♪
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パン・ケーキ教室 Flour*
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ハロウィンパン
2015年10月31日
Happy Halloween‼︎ 単発レシピをハロウィンバージョンに...
朝からパン作り and ケーキ作り
2015年10月29日
久しぶりに完成オフの一日。 朝起きて、まずは生地作りからスタート。 菓子...
天然酵母 キャラメルバナナのパウンドケーキ
2015年10月27日
天然酵母研修の特別メニューはキャラメルバナナのパウンドケーキ。 スリムな...
さつま芋と林檎のパイ
2015年10月26日
さつま芋を使ったパイとムースを 試作しました。 あれこれ試行錯誤。 美味...
天然酵母パン研修
2015年10月21日
三年に一度の天然酵母研修の前半を受講しました。 メニューが増えて盛りだく...
和栗のモンブラン
2015年10月18日
秋の楽しみは栗仕事。 ひたすら鬼皮をむいて、渋皮煮を作ったり、栗ご飯を炊...
タルトタタン風
2015年10月15日
キッシュの残り生地を使ったタルトタタン風の焼き菓子。 りんごにまぶした...
キッシュ
2015年10月12日
余った生クリームを消費する為、キッシュを焼きました。 フィリングは玉ねぎ...
かぼちゃのパンとコーヒーケーキ
2015年10月11日
かぼちゃパンが食べたーい♪ というリクエストにこたえて、かぼちゃグラタン...
ガトーショコラ
2015年10月10日
今月はガトーショコラをお届けさせていただきました。 スポンジはブランデ...
お料理教室
2015年10月08日
今月のお料理教室は和食。 白和えの隠し味は、「洋」のもの。 豚肉と栗の...
天然酵母ハイセミナー
2015年10月07日
天然酵母ハイセミナーを受講。 ルヴァン種を使ったフランスパン。 プレ...
こねないパン
2015年10月05日
栗原はるみさんの最新号に載っていた捏ねないパン。 先月、本を買ってすぐに...
先月作ったもの色々
2015年10月04日
先月はブログの更新が滞ってましたが、色々作っていました(^^) マド...
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