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奈良県の教室Flour*です パン・ケーキ・天然酵母教室 ふっくらパンにふわふわケーキ。今日も我が家のキッチンは美味しそうな香りに包まれています。
by Mayo♪
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パン・ケーキ教室 Flour*
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とれたて野菜がたくさん
2006年06月30日
今日は実家に行ってきました。ここのところ忙しかったので久しぶり。父が作った...
ピザと丸パン
2006年06月29日
今日のお昼ごはんはピザ。先日の研修で教わった新しい配合で作ってみました。手...
夏はやっぱりカルピス
2006年06月28日
夏になると、つい買ってしまうカルピス。いろいろな種類のカルピスがある中、最...
夏季研修Ⅰ
2006年06月27日
今日は所属しているパン教室の研修。毎年、研修を受け、技術の再確認をします。...
体験教室
2006年06月26日
今日は自宅での体験教室。4名の生徒さんと、それぞれのお子さんがひとりずつ、...
ブレッチェン風
2006年06月25日
日曜日の夕方、夕食の支度をしながらのパン作りです。パンを焼くのは時間がかか...
お菓子講座①
2006年06月24日
今日から公民館でのお菓子講座が始まりました。Mayoさん、お菓子も教えるの...
パンがいっぱい
2006年06月23日
雨がやんだので、図書館にいってきました。うちから自転車で10分弱。坂道なの...
パン講座Ⅱ
2006年06月22日
今日はパン講座Ⅱの二回目。 メニューはレーズンパンと、くるみパン。フープ...
ライ麦を使おう
2006年06月20日
昨日の夕方、急にパンを焼きたくなって作ったのがこれ。 ライ麦を消費するため...
楽しい時間
2006年06月20日
今日は近所のお友達が遊びに来てくれました。子供が幼稚園の時はしょっちゅう、...
タンドール&レモンヨーグルト
2006年06月19日
今日は、自宅教室をしている講師の勉強会に行ってきました。10年以上教室をさ...
有ると助かる野菜たち
2006年06月18日
先月植えたオレンジ色のミニトマトが実をつけました。 お弁当の彩りにに役立...
パンがいっぱい
2006年06月16日
梅雨の中休み(?)、蒸し暑~い曇り空の日です。小学校のそばを通ったらプール...
コーヒーゼリー
2006年06月15日
朝から雨が降っています。梅雨入りして一週間、やっと梅雨らしいお天気です。こ...
Part4研修 後半
2006年06月14日
今日はパート4の研修の後半。第5回~8回のメニューを実習&お勉強しました。...
クロワッサンの練習②
2006年06月13日
朝11時、クロワッサンが焼けました。 2~3日前から練習したいと思ってい...
食材整理
2006年06月12日
食材庫を整理していると、賞味期限が近づいている材料が必ずいくつか見つかりま...
ブレッチェン
2006年06月11日
土日はパンを焼かないつもりで、金曜日にイギリスパンを2本焼いたのに、明日の...
イギリスパン
2006年06月09日
パンが上手く焼けた日はとても嬉しい。バターロールやメロンパンなど数多く作る...
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