カテゴリ:暮らし( 270 )

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4月になりました。
数日前、買い物の帰りに見た桜がとても綺麗だったので自転車を停めて撮影(^^)

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庭のチューリップも次々に咲き始めました。

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年度末にはシフォンケーキ作り。
一年間おつかれさま〜の気持ちを込めて。
娘好みのちょっと苦めのココアシフォンに、生クリームと朝採り苺を添えてます。
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翌日はシフォンのフルーツサンド。
ケーキは分厚く切らないとすぐ倒れます(^_^;)
写真のケーキは倒れる寸前。
今回のシフォンはしっとりもちもち♩もう少し改良したいなぁ

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by paindecafe | 2018-04-01 16:04 | 暮らし | Comments(0)

先月初旬に何度も作ったセミドライ苺。
セミドライ苺を作ると苺シロップもたっぷりできます。

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できたセミドライ苺は苺マフィンに。
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シロップを使って白パンも焼きました。
後ろのパンは生地がほんのり苺風味のクリームパン。
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時間を見つけては、あれこれ作っています。



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by paindecafe | 2017-06-01 15:41 | 暮らし | Comments(0)

ごあいさつ

今年一年、Pain de cafeを訪問してくださった皆様、ありがとうございました。

自宅教室での一つ一つのレッスンは毎回楽しくて、生徒さん達にお会いするのが楽しみ。
レッスンを通じて新しい出会いがあり、プライベートでも多くの出会いがあり、今まで以上に充実した一年でした。

来年は新しいことも計画中(*^_^*)
もっともっと充実させたいと思っています♪


皆様、よい年をお迎えくださいませ♪
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by paindecafe | 2014-12-31 22:10 | 暮らし | Comments(0)

クリスマスライブ

クリスマスに外出するのは何年ぶりだろう?

今年のクリスマスは何日も前からワクワクo(^▽^)o
当日は朝からウキウキ。ちょっとテンション高め♪


娘と一緒にライブに行ってきました。
兄弟弾き語りユニットゆる のXmasライブ。
楽しいMCに笑い、優しい歌声に心が暖かくなり、素敵な時間を過ごしました。


クリスマスプレゼントは世界に一個しかないトートバックが当たり、若い子達に申し訳ない気持ち??
だけど大好きな赤、お気に入りの形のトート。とても嬉しい。
ちゃんと大切に使わせて頂きます。
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彼らが歌うメッセージソングがキッカケで今年新しいことを始めることができ、今迄以上に充実した楽しい日々を過ごしています。
来年もワクワクがいっぱいo(^▽^)o

そして、娘と一緒にキャアキャア騒いでいる私にちょっと呆れながら、文句も言わずにいてくれる家族に感謝です。



夏に、娘の友達のお誕生日にプレゼントしたyuruクッキー(*^_^*)
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見せられない失敗作も多数(数えきれないくらい)あり^^;

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by paindecafe | 2014-12-31 21:00 | 暮らし | Comments(0)

大根スープ

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 とれたて大根をたくさんいただいたので大根ポタージュを作ってみました。

色々な人から聞いた情報を取り入れたオリジナルスープ。
朝、味見をした娘からOKをもらったのでレッスン時にお出ししました。
生徒さんにも気に入っていただけたようです♪

私よりはるかに優れた舌をもつ娘。
いつも的確な意見を言ってくれます。

もう少し調整して来月のレッスンに取り入れようかな?


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by paindecafe | 2014-12-26 22:53 | 暮らし | Comments(0)

フィンランドのお土産

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フィンランドのお土産をいただきました。
お菓子のレシピ本です。表紙のタルトが、おいしそう♪
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こちらはチョコレート特集。チョコを使ったお菓子が色々のってます。

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表紙はチョコケーキ。中身はメレンゲ菓子や、パン、製菓道具など。

作ってみたいものがいっぱい(*^_^*)
ワクワク❤ ワクワク❤

ただ、中身はすべてフィンランド語。読めないよ~(>_<)

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by paindecafe | 2014-10-26 22:09 | 暮らし | Comments(0)

とれたて野菜

お盆なので実家&お墓参りに行ってきました。
両親とお昼ごはんを食べて、しゃべって、お茶飲んで。
父が作った野菜をもらって帰宅。
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美味しそうな茄子♪ 煮物焼きナス揚げ茄子何にしてもおいしい(*^_^*)
茄子のボロネーゼも作りたい。

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父がこまめに雑草を抜いているのを見て反省。
見て見ぬふりをしていたうちの庭。結構雑草が伸びている。
夕方頑張って草引きしました。
ついでに唐辛子の収穫。

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夜は読書。お気に入りの小説。ついに完結。
夜更かし&早起きして読んで、少々睡眠不足(^_^;)

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by paindecafe | 2014-08-14 11:17 | 暮らし | Comments(0)

母の日

母の日のプレゼント。
一日早く実家巡りをし、ささやかな贈り物を届けてきました。


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私は美味しそうなお菓子とお気に入りのミュージシャンのCDをもらいました。
ありがとう(*^_^*)

予想外のプレゼントにテンションあがってます!(^^)!




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最近ずっと携帯から投稿していたのでパソコン開けてびっくり!!
写真が大きい~(^_^;)
今日は小さいサイズの写真にしました♪
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by paindecafe | 2014-05-11 22:34 | 暮らし | Comments(0)

レモンシロップ

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お菓子を作ったりパンを焼いたりして、レモンの果実がたくさん余りました。
果皮を剥いた(すりおろした)レモンは日持ちしないので
レモンシロップを作りました。

薄切りレモン+グラニュー糖+はちみつ。
翌朝にはおいしそうなシロップが出来上がり~♪
ヨーグルトにかけてもおいしい(*^_^*)


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by paindecafe | 2014-03-31 22:20 | 暮らし | Comments(0)

最近買った本

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ずいぶん前から気になっていた本。やっと買いました。
Panipopoさんのお菓子の本。眺めているだけでも楽しい♪

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こちらは本屋さんで見た瞬間に手にとってレジに持っていった本。充実した内容。
放送は見てないのですが・・・(^_^;)



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by paindecafe | 2014-02-19 21:48 | 暮らし | Comments(0)

奈良県の教室Flour*です     パン・ケーキ・天然酵母教室            ふっくらパンにふわふわケーキ。今日も我が家のキッチンは美味しそうな香りに包まれています。
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