Flour* キッチンだより

プティフール・セック (クッキー)

f0008257_1685156.jpg

プティフール・セックを最新レシピで作りました。 
ベース生地から、絞り出し、型抜き、アイスボックスの3種類のクッキーが焼けます。
絞り出しはいつもの口金と桜の口金を使って絞りました。
桜はきれいに絞るのが難しい~。

f0008257_169086.jpg

型抜きはさわやかな風味。ビスコサイズの小さい型で抜きました。

アイスボックスはココアとナッツの風味。
ブラックココアを足したら苦みUP♪ おいしい(*^_^*)



この週末は庭仕事を頑張ってます。(ガーデニングというより力仕事中心)
雨がやんだので、すすきを掘り起こしました。
地飢えにしていると大きくなりすぎるので鉢に移す予定。

お隣との間のフェンスが傾いてきたので撤去。
夫に手伝ってもらったら短時間で完了♪
角材8本、1×4材20本は再利用の予定です。
何にするか検討中。本を見ながらあれこれ考える時間が楽しいです。


いつもありがとうございます♪
にほんブログ村ランキングに参加しています。
にほんブログ村 スイーツブログ ケーキ教室へ
↑のバナーをクリックして応援おねがいします003.gif 
[PR]
by paindecafe | 2014-03-30 16:35 | お菓子 | Comments(0)
<< レモンシロップ ガトーショコラ >>