ロールケーキを作りました

只今夏休み中の自宅教室。
9月からのレッスンのために色々考え、準備しています。
今日はケーキの試作をしました。

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くるんと巻いた生地にキルシュ風味の生クリームを絞って…。


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トッピングは小さく切ったオレンジ。
↑の生クリームの絞り方が小さすぎたので、たっぷりと絞り直し。
白桃と黄桃を巻いたロールケーキの完成です。
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by paindecafe | 2011-08-12 20:42 | お菓子 | Comments(0)

奈良県の教室Flour*です     パン・ケーキ・天然酵母教室            ふっくらパンにふわふわケーキ。今日も我が家のキッチンは美味しそうな香りに包まれています。
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