暑い日には冷たいパウンドケーキ

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暑い一日でした。
こう暑いと、焼き菓子を食べたい気分にはならないのですが、
冷蔵庫でつめた~冷やしたパウンドケーキはとても美味しいです♪

クグロフの配合に、うめはらのオレンジカットをさらに細かく刻んで、
グランマルニエをたっぷり振りかけたものを混ぜて焼きました。
オレンジの風味が爽やかで、いくらでも食べられそう♪

暑い日にバターケーキ作り。
バターが溶けないように保冷剤をあてながらの作業でした。

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by paindecafe | 2011-07-10 23:17 | お菓子 | Comments(0)

奈良県の教室Flour*です     パン・ケーキ・天然酵母教室            ふっくらパンにふわふわケーキ。今日も我が家のキッチンは美味しそうな香りに包まれています。
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