友チョコ作りを見学

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部活が休みなので一日中友チョコ作りに専念していたうちの娘。
いったい何人分?ってくらい大量のカップケーキを作っていました。
私は傍で見学。
ガトーショコラのメレンゲの立て方をアドバイスしたのと、いくつかの質問に答えたくらいで、
あとはほぼ娘一人で作っています。

携帯片手に作業してるので、こんな時までメール?かと思ったら
レシピを確認中でした。
そういえばどこにもレシピは見当たらない。私は紙のレシピがないと落ち着かないけど。
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クッキーもたくさん焼きました。この3倍以上あります。
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チーズケーキも焼いていました。角枠を使った四角いベークドチーズケーキ♪

食べたい!食べたい!
形の悪いクッキーや切り落としたケーキの端っこは食べていいよというので喜んで試食。
おいしく出来ていました♪

ラッピングも終えて、あとは明日持って行くだけ。
大量の友チョコで鞄がいっぱい。教科書入らへんやん~(>_<)

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by paindecafe | 2011-02-13 23:23 | 子供 | Comments(0)

奈良県の教室Flour*です     パン・ケーキ・天然酵母教室            ふっくらパンにふわふわケーキ。今日も我が家のキッチンは美味しそうな香りに包まれています。


by Mayo♪