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奈良県の教室Flour*です パン・ケーキ・天然酵母教室 ふっくらパンにふわふわケーキ。今日も我が家のキッチンは美味しそうな香りに包まれています。
by Mayo♪
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パン・ケーキ教室 Flour*
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レモンシロップ
2014年03月31日
お菓子を作ったりパンを焼いたりして、レモンの果実がたくさん余りました。...
プティフール・セック (クッキー)
2014年03月30日
プティフール・セックを最新レシピで作りました。 ベース生地から、絞...
ガトーショコラ
2014年03月29日
頼まれ物のガトーショコラを作りました。 ガナッシュで仕上げるチョコケ...
さくさくスコーン
2014年03月27日
スコーンを焼きました。 さくさくのスコーン。紅茶との相性抜群です。 ...
天然酵母のピザ&メロンパン
2014年03月24日
少し前に作った天然酵母パン。 冷蔵庫で眠っていた酵母。3週間ものはピサ...
春ですね
2014年03月23日
ポカポカ陽気の連休最終日。 花の苗を買ってきて、植えました。 寂しかっ...
いろいろ焼きました
2014年03月22日
今日のパン。 冷蔵庫の在庫整理を兼ねて、色々なものを少しずつ。 ...
フルグラブレッド
2014年03月21日
フルーツグラノーラを使ってパン作り。 ドライフルーツやナッツも入って...
太白ごま油でクグロフ作り
2014年03月20日
製菓用の太白ごま油を使ってクグロフ作り。 フープロに材料を入れて...
シフォンケーキ
2014年03月18日
休日のおやつに焼いたシフォンケーキ。 家にある材料ですぐ取りかかれるのが...
研修
2014年03月17日
天然酵母アドバンスの研修を受講。 より作りやすく、美味しくなりました...
ミルフィーユ風のお菓子
2014年03月15日
冷凍保存していたクッキー生地を焼き、 少しずつ残っていたパイ生地&ジェノ...
エッグベネディクト
2014年03月14日
エッグベネディクトを作ってみたくて、 オールドイングリッシュマフィン...
マンゴームース
2014年03月13日
新メニューのマンゴームース。 マンゴーは少々苦手なのですが、このムー...
ラングドシャ
2014年03月12日
研修でケーキ作りを堪能したのに、朝からお菓子作り。 カスタードク...
ケーキ研修2014後半
2014年03月11日
研修の後半を受講しました。 特別メニューのパイ生地作りと新しいメニュ...
寒い日はパイ作り
2014年03月10日
ときおり雪が舞う寒い日。 こんな日はパイ作りに最適。 促成パイ=フィユ...
お料理教室3月
2014年03月07日
今月のお料理教室。 「春」をテーマにした華やかな色合いのお料理を教えてい...
マドレーヌ
2014年03月06日
早起きしたら、出かけるまでたっぷり時間があったのでマドレーヌ作り。 計量...
メレンゲ
2014年03月05日
メレンゲ、立てています。 お菓子作りの真っ最中。楽しい~♪ ...
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