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奈良県の教室Flour*です パン・ケーキ・天然酵母教室 ふっくらパンにふわふわケーキ。今日も我が家のキッチンは美味しそうな香りに包まれています。
by Mayo♪
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おみやげ
2010年04月30日
遠足で京都に行った娘のお土産。 ビアードパパのシュークリーム。 名前は...
シフォンケーキ
2010年04月29日
シフォンケーキを焼きました。 配合はずいぶん前に習ったシフォンケーキアラ...
苺パフェ
2010年04月28日
旬の甘酸っぱい苺をた~っぷり使った苺パフェ。 デザートではなく、パンなの...
ケーキ検定
2010年04月27日
ケーキ検定が終わりました\(^o^)/ こんなに緊張したのは久しぶり...
シュークリーム
2010年04月24日
ケーキ検定が目前に迫っています。 練習できるのは今日しかない。 ってこ...
柏餅、翡翠かん
2010年04月22日
和菓子のレッスン二回目。今日は補講で別クラスに参加。 今の季節にピッタリ...
ルーレ・ア・ラ・カルディナール
2010年04月21日
別立てのロールケーキ。 本当はチェリー缶で作る。 今日はイチゴ♪ ...
デニッシュペストリー
2010年04月20日
デニッシュを作りました。 6種類全部勢揃い。 いつもは餡子デニッシュに...
食文化講座 メープル
2010年04月19日
食文化講座を受講しました。 メープルシロップ、スプレッドを使ったお料...
紅白まんじゅう
2010年04月16日
和菓子を習い始めました。 今日が一回目のレッスン。 楽しかった~♪...
桃の大福
2010年04月15日
冬に逆戻りの寒い一日でした。 ここ数日、暑かったり寒かったり。 我...
フランスパン
2010年04月13日
昨日のアップのパンの全体像。 気になる点はたくさんあるけど、二本とも...
フランスパン
2010年04月12日
自画自賛。 めっずらし~く、きれいなクー...
エピ&シャンピニオン
2010年04月11日
昨日に引き続きフランスパン生地。 エピとシャンピニオンを作ってみた。 ...
フランスパン
2010年04月10日
さわやかな朝です。 早く目が覚めたので、フランスパンを焼きました。 ...
春の庭
2010年04月09日
昨年の秋に植えたチューリップの球根が次々に咲いています。 同じ球根の...
オニオンブレッド
2010年04月07日
お気に入りのダイエットパンの本。 配合が珍しくて面白い。 お砂糖の...
プチドーナツ
2010年04月06日
ベーキングパウダーを使って作るプチドーナツ。 混ぜて絞って揚げるだけ。 ...
リッチドーナツ
2010年04月05日
パン、天然の各コースでいろいろなドーナツを習ってきたけど、一番おいしいと思...
ガトーショコラ
2010年04月04日
久しぶりにガトーショコラを焼きました。 ココア風味のビスキュイとクレ...
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