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奈良県の教室Flour*です パン・ケーキ・天然酵母教室 ふっくらパンにふわふわケーキ。今日も我が家のキッチンは美味しそうな香りに包まれています。
by Mayo♪
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キャラメル風味のバターケーキ
2009年04月29日
シリコンの型を使ってケーキ作り。 今日のケーキはプレーン生地とキャラメル...
ペンネアラビアータ
2009年04月27日
たまにはパスタの復習。 パートⅡで習ったペンネアラビアータを作ってみまし...
手作り三昧の一日
2009年04月26日
種起こしをして一ヶ月余り経つサンリッチ酵母。 ...
タルト・オ・プリューノ
2009年04月26日
直径5センチ、高さ1.5センチ程の小さな焼き菓子。 アーモンドプードルた...
食文化講座 スペイン
2009年04月23日
ロールケーキ&パウンドケーキ
2009年04月21日
ルーレ・ア・ラ・カルディナール というのがこのロールケーキの正式な名前。...
セミナー①
2009年04月20日
先週受講したパスタセミナー。 季節に応じた素材を使ってのレッスンなので順...
デジカメ
2009年04月19日
デジカメを買い換えて2ヶ月余り。 全然使いこなせてない。 5センチ...
コンパニオン&プチパン
2009年04月17日
たまには天然酵母のパンを焼こう。 と思って最初に習ったコンパニオンとプチ...
ナッツパン&コーンマヨ
2009年04月15日
我が家の庭は姫りんごと花みずきがの花が満開。 アスパラもニョキニョキと顔...
母の日のケーキ
2009年04月14日
ケーキの単発レッスン。 母の日のケーキを習ってきました。 カーネーショ...
プルマン
2009年04月13日
最近忙しくて、なかなかパンを焼く時間が取れません。 明日のパンが全く無い...
ブレックファーストブレッド&ミルクブレッド
2009年04月08日
春というより初夏のようなお天気でした。 日焼けを気にしつつ、一日中庭で過...
ケーキセミナー
2009年04月07日
久しぶりにケーキセミナーを受講しました。 今回から以前とは別の教室での受...
ガトー・オ・シトロン・ア・ラングレーズ
2009年04月06日
最近、ケーキ作りにはまっています。 今日はレモン風味のお菓子、ガトー・オ...
プチ旅行
2009年04月05日
この週末、三重県に遊びに行ってきました。 関宿は東海道53次の宿場町のひ...
セミナー
2009年04月02日
今回のセミナーは酒種。 お米と麹から作る酵母は作り易く、とてもおいしいパ...
コンポート・ド・オレンジ
2009年04月02日
生のオレンジを薄~くスライスしてシロップで煮たもの。 めっちゃおいし...
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