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奈良県の教室Flour*です パン・ケーキ・天然酵母教室 ふっくらパンにふわふわケーキ。今日も我が家のキッチンは美味しそうな香りに包まれています。
by Mayo♪
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パン・ケーキ教室 Flour*
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キャラクターパン
2008年03月31日
「明日、友達とお花見をするのでパンを 12個焼いて欲しい」という娘のリク...
パンツァネッラ
2008年03月30日
天然酵母のレッスンで習ったサラダ、パンツァネッラ。 イタリア、トスカ...
ライ麦パン
2008年03月28日
今日、天然酵母のレッスンで習ったのはライサワーブレッド。 今まで色々なラ...
パスタ
2008年03月27日
秋から習い始めたパスタのレッスン。 もうパート1の最終回。早いな~。...
緑がいっぱい
2008年03月25日
週末に実家で野菜をもらってきました。 どれも父が作ったものです。 ...
イングリッシュマフィン
2008年03月24日
昨日の夕方から降り始めた雨が朝早くやんで、今日はいいお天気。 こんな日は...
さくら懐石
2008年03月23日
主人の両親と私の両親を誘ってお食事会。メニューのさくら懐石は春の香りい...
春の庭
2008年03月21日
今、我が家の庭ではミモザが満開。 レモンイエローの可愛い花が咲いています...
キャラクターパン
2008年03月20日
朝から雨、この一週間暖かい日が続いていたのでとても寒く感じます。 ガーデ...
ケーキ
2008年03月18日
これは娘が作ったケーキ。 ホットケーキミックスを使って生地を作り、パウン...
フルヒテブロート
2008年03月15日
昨日の天然酵母パン、フルヒテブロート。 切ってみるとこんな感じ。 驚く...
フルヒテブロート
2008年03月14日
今日の天然酵母はレーズン種を使ったパン。 普通のレーズンと水を混ぜて数日...
コルネ
2008年03月13日
今日のパンは一番苦手かもしれないコルネ。 仕上げ発酵まではきれいなのにオ...
昨日のパンは
2008年03月12日
昨日作っていたパンは、とってもリッチなブリオッシュ。 分割数も多いし、丸...
パン作り
2008年03月12日
今、パンを焼いている最中。 オーブンからいい香りがしてきます。 本...
プルマン
2008年03月08日
強力粉、砂糖、塩、イースト、水、ショートニング。 材料はこれだけ。 最...
アマトリチャーナ
2008年03月06日
教室で教わっているだけでちっとも復習していないパスタ。 あと一回でパート...
スイートポテトブレッド
2008年03月04日
今日のパンはさつまいも入りのスイートポテトブレッド。 さつまいもを包んで...
コーンミールブレッド&グラハムブレッド
2008年03月03日
コーンミールがたっぷり入ったコーンミールブレッド。 水と混ぜて加熱したコ...
パンドミー型&シンペル角型
2008年03月02日
以前から欲しいと思っていたけど、なかなか買えずにいたパンドミー型。 自宅...
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